| Autor |
Abdullah Al-Muttalib
Dołączył: 01 Mar 2013
Posty: 2
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Chełmża
Wto 15:41, 05 Mar 2013
|
|
| Wiadomość |
 Spagetti w Pomidorach z Tuńczykiem
|
  |
|
Lista składników:
1.Makaron Spagetti
2.Pomidory siekane w puszce lub przecier pomidorowy
3.Tuńczyk w sosie własnym (w kawałkach, nie sałatkowy)
4.Czosnek
5.Cebula
6.Bazylia
7.Oliwa
8.Sól i Pieprz
Sposób przygotowania:
Gotujemy makaron zgodnie z przepisem na sposób aldente( oczywiście jak ktoś woli bardziej miękki może robić jak uważa  )
Cebule i czosnek szatkujemy drobno. W rondelku rozgrzewamy oliwę i szklimy cebulkę, gdy jest już zeszklona dodajemy czosnek i krótko go podsmażamy. Następnie dodajemy pomidory lub przecier (uwaga, bo będzie od razu wrzeć). Pomidory z cebulą i czosnkiem doprowadzamy do wrzenia, w międzyczasie dodajemy bazylię oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gdy sos zacznie wrzeć gotujemy go przez około 5-10 minut. na sam koniec dodajemy tuńczyka i mieszamy w sosie, po około 30-40 sekundach zdejmujemy sos z ognia. Sos jest gotowy. Nie należy gotować tuńczyka przez dłuższy czas w sosie, ponieważ sos przejdzie rybnym aromatem, podczas przygotowania jak wyżej, sos pozostaje pomidorowy a tuńczyk jest dodatkiem.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
|
    |
Szukaj
